Franca Scala restaurant est situé dans un beau bâtiment néoclassique à l’intérieur de Parikia. Le menu comprend des plats grec moderne et européens, poisson frais et des plats de viande produite localement et créées par le chef Mario Samaltani avec cuisinier et propriétaire Fragiskos Petropoulos. Depuis la terrasse extérieure du restaurant clients apprécierez une vue plongeante sur la pittoresque ville ancienne de Parikia. À l’intérieur, nouvellement restauré est climatisé, accueille souvent des expositions d’art tout au long de la saison estivale.